Ernährungsberatung

Du bist was du isst
Denn Lebensmittel sind Mittel zum Leben

Essen möchten wir jeden Tag, am liebsten etwas Leckeres. Das ist ganz in Hildegards und meinem Sinn. Wenn wir wissen, was wir wann am besten essen, haben wir schon sehr viel für unsere Gesundheit getan.

Die heilenden Kräfte der Lebensmittel sind in der Hildegardmedizin ein wesentlicher Anteil der Therapie.

Dinkel ist ein Universalheilmittel. In Verbindung mit Obst und Gemüse, guten Ölen und frischer Butter ist es die Basis zu Heilung.

Die heilsamen Kräfte der wilden Kräuter ergänzen diese Basisdiät vortrefflich.

  •  Diäten für spezielle Krankheitsbilder erstelle ich individuell für Sie.

 

Gemäßigtes Fasten nach Hildegard von Bingen

Diese Form des Fastens ist eine sehr gemäßigte.

Völliger Nahrungsverzicht ist für viele Menschen aus gesundheitlicher Sicht nicht möglich. Selbst für gesunde Personen kann es ein Risiko darstellen - zum akuten Gichtanfall kommen.

Bei der gemäßigten Form des Dinkelfastens wird der Körper auf angenehme Weise entlastet. Die meisten Teilnehmenden verloren während 3 Tagen 2 kg Körpergewicht.

In der Gruppe fällt es vielen Menschen leichter, auf Ihre Gewohnheiten zu verzichten und das Gelernte mit in den Alltag zu nehmen.